I. Giới thiệu về máy chiết rót bia tươi
1. Máy chiết rót bia tươi là gì?
Máy chiết rót bia tươi là thiết bị dùng để chiết rót bia tươi, nước ngọt, nước có ga và chai, lon. Máy chiết rót bia tươi được trang bị hệ thống tự động giúp chiết rót với tốc độ cao và chính xác tuyệt đối. Thiết bị này chịu trách nhiệm hoàn toàn cho quá trình chiết rót bia tươi vào chai, đóng nắp và niêm phong chai để đảm bảo chất lượng và tính nhất quán của sản phẩm.
2. Ứng dụng rộng rãi
Máy chiết rót bia tươi được ứng dụng rộng rãi cho nhiều sản phẩm trong ngành sản xuất đồ uống:
- Bia tươi: Máy chiết rót bia tươi đóng gói sản phẩm ngay sau khi chiết rót, đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất.
- Nước giải khát và nước ngọt có ga: Không những chiết rót bia tươi máy còn có thể chiết rót nước có gas và đóng gói các loại nước giải khát khác như: nước trái cây, cà phê lon, nước suối….
- Các ngành công nghiệp thực phẩm: Máy chiết rót thường được áp dụng cho các trường hợp đòi hỏi năng suất cao và vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt.
II. Ưu điểm của việc sử dụng máy chiết rót bia tươi
Máy chiết rót bia tươi là một loại máy chiết rót tự động trọng trong ngành sản xuất bia và nước giải khát. Dưới đây là những lợi ích khi sử dụng máy chiết rót bia tươi:
- Tự động và hiệu quả: Máy chiết rót bia tươi hoạt động tự động, giúp tiết kiệm thời gian và nguồn nhân công. Nó cũng giảm thiểu rủi ro do tác động con người.
- Chính xác và đáng tin cậy: Máy đảm bảo chính xác lượng bia trong chai, không gây trào bọt, và giữ nguyên hương vị của bia trong thời gian dài.
- Năng suất cao: Máy chiết rót bia tươi tự động giúp tăng năng suất sản xuất.
- Tiết kiệm không gian: Máy chiết rót bia tươi thích hợp cho các điểm bán có không gian hạn chế.
- Bảo quản hương vị tốt: Bia không bị ngậm CO2, giúp duy trì chất lượng và hương vị tuyệt hảo.
III. Nguyên lý hoạt động của máy chiết rót bia tươi
Máy chiết rót bia tươi sử dụng nguyên lý chiết rót đẳng áp. Áp suất trong chai bia được cân bằng với áp suất trong bình chứa.
Có ba loại máy chiết rót bia tươi phổ biến:
- Máy chiết rót áp suất: Sử dụng áp suất để chiết rót bia tươi vào chai. Có khả năng điều chỉnh áp suất và tốc độ chiết rót.
- Máy chiết rót hút chân không: Tạo áp suất âm bên trong chai để đảm bảo tính chính xác và độ kín đáo của bia trong chai.
- Máy chiết rót trọng lực: Sử dụng trọng lực để chiết bia vào chai.
Máy chiết rót bia tươi tự động giúp tăng năng suất và giảm lỗi do con người gây ra.
VI. Cấu tạo và thông số kỹ thuật máy chiết rót bia tươi
1. Cấu tạo máy chiết rót bia tươi
Máy chiết rót bia tươi bao gồm một hệ thống súc rữa tuyến tính được trang bị 6 vòi rửa, 6 van điều khiển điện khí áp suất bằng nhau, và hệ thống đóng nắp ấn cho chai thủy tinh.
Các loại nắp khác như nắp vặn ROPP, nắp nhôm, nắp Crown (nắp chai bia, nước ngọt), và nắp vặn nhựa cũng có thể được áp dụng. Thiết kế theo yêu cầu phù hợp với sản phẩm.
Máy còn được trang bị thiết bị để phát hiện chai trên băng chuyền (không có chai trên băng chuyền, không rửa) với một cảm biến ánh sáng dừng máy và đóng van điện cho máy rửa nếu thiếu chai.
Hệ thống điều chỉnh chiều cao của phần đóng nắp giúp cho máy chiết rót bia tươi phù hợp với các loại chai, lon khác nhau từ 180 đến 340mm.
Hệ thống đóng nắp chai của máy chiết rót bia tươi có thể đậy cả nắp 26mm và 29mm. Máy chiết rót bia tươi là thiết bị vệ sinh và dễ dàng vệ sinh, được làm từ thép không gỉ trong nhiều môi trường.
2. Thông số kỹ thuật máy chiết rót bia tươi
Model | : TDN-IC3600 |
Độ nhớt sản phẩm | : 1 – 13 Centipoise (cps). Các thành phẩm có độ nhớt thấp. |
Sản phẩm rót: | : Bia có ga, rượu táo, nước ngọt có ga, đồ uống, kombucha, nước trái cây và cà phê đóng lon. |
Số đầu rót | : từ 12 – 24 dầu. |
Bao bì chiết rót | : Chai thủy tinh, lon nhôm |
Năng suất | : có thể lên tới 3.600 sản phẩm / giờ |
Phạm vi chiết rót | : 330ml, 350ml, 500ml, 1.5L |
Kích thước máy | : 2,450mm – 4,600mm – 2,600mm (Cao x Dài x Rộng) |
XHệ thống rửa | : Nước hoặc không khí |
Hệ thống điều khiển | : Bảng điều khiển màn hình cảm ứng PLC HMI 7. Kết nối Ethernet cho phép điều khiển từ xa. |
Xuất Xứ | : Ý |
V. Các câu và trả lời thường gặp về máy chiết rót bia tươi
- Máy chiết rót bia tươi là thiết bị tự động được sử dụng trong quá trình đóng bia ở nhiều dạng bao bì khác nhau như chai thủy tinh, lon nhôm…
Có nhiều loại máy chiết rót bia tươi, bao gồm:
- Máy chiết rót bia tươi áp suất: Sử dụng áp suất để chiết rót bia tươi vào chai.
- Máy chiết rót bia tươi hút chân không: Sử dụng nguyên tắc hút chân không để đưa bia vào chai.
- Máy chiết rót bia tươi trọng lực: Sử dụng trọng lực để chiết bia vào chai.
- Máy chiết rót bia tươi tự động: Hoạt động hoàn toàn tự động từ chiết rót đến kiểm tra chất lượng.
- Máy chiết rót bia tươi hoạt động tự động, từ việc chiết rót bia tươi, đóng nắp cho đến kiểm tra chất lượng.
- Máy chiết rót bia tươi giúp tăng năng suất, tiết kiệm thời gian và giảm lỗi do con người gây ra trong quá trình sản xuất.
- Máy chiết rót bia tươi được sử dụng trong ngành sản xuất bia, nước có gas, cà phê đóng lon, nước trái cây và nước giải khát để đảm bảo chất lượng sản phẩm và hiệu suất sản xuất