Trong thời đại công nghiệp hóa hiện nay, việc sử dụng các thiết bị máy móc để hỗ trợ cho quá trình sản xuất và kinh doanh là rất cần thiết và phổ biến. Trong lĩnh vực đóng gói, các loại máy đóng gói dạng hạt đã được ra đời và ngày càng được cải tiến để đáp ứng nhu cầu đóng gói nhanh chóng, chính xác và tiết kiệm nhân công cho các sản phẩm dạng hạt như đường, muối, hạt điều, hạt giống, ngũ cốc, bột thuốc…
Giới thiệu máy đóng gói dạng hạt
Máy đóng gói dạng hạt là gì?
Máy đóng gói dạng hạt là thiết bị công nghiệp chuyên dùng để đóng gói các nguyên liệu dạng hạt vào các loại bao bì như túi nilon, túi giấy, hộp nhựa… Máy có khả năng tự động cấp liệu, định lượng, đưa hạt vào túi, hàn kín túi và cắt túi một cách nhanh chóng và chính xác. Máy giúp tiết kiệm thời gian, nhân công, chi phí và tăng năng suất, chất lượng cho quá trình đóng gói.
Phân loại
Có nhiều loại máy đóng gói dạng hạt khác nhau trên thị trường, tùy thuộc vào đặc tính, kích thước, trọng lượng của hạt và loại bao bì sử dụng. Dưới đây là loại máy đóng gói dạng hạt phổ biến
Máy đóng gói hạt cân điện tử là loại máy sử dụng cân điện tử để định lượng hạt chính xác trước khi đưa vào túi. Máy có thể điều chỉnh được trọng lượng hạt theo ý muốn và phù hợp với nhiều loại hạt khác nhau. Máy thường được sử dụng để đóng gói các loại hạt nhỏ như đường, muối, mì chính, bột thuốc…
Phạm vi ứng dụng
Máy đóng gói dạng hạt có phạm vi ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp và lĩnh vực sản xuất, kinh doanh liên quan đến các sản phẩm dạng hạt. Một số ngành và lĩnh vực tiêu biểu có thể kể đến như:
- Ngành thực phẩm: máy đóng gói dạng hạt được sử dụng để đóng gói các loại hạt dùng làm gia vị, nguyên liệu nấu ăn hoặc thực phẩm chức năng như đường, muối, mì chính, hạt tiêu, hạt nêm, bột ngọt, bột canh, bột nghệ, bột sắn dây, bột yến mạch…
- Ngành nông nghiệp: máy đóng gói dạng hạt được sử dụng để đóng gói các loại hạt giống, hạt cỏ, hạt phân bón, hạt chống sâu bệnh… giúp bảo quản và vận chuyển dễ dàng hơn.
- Ngành dược phẩm: máy đóng gói dạng hạt được sử dụng để đóng gói các loại hạt thuốc, hạt dược liệu, hạt bột y học cổ truyền… giúp đảm bảo chất lượng và an toàn cho người sử dụng.
- Ngành thủ công mỹ nghệ: máy đóng gói dạng hạt được sử dụng để đóng gói các loại hạt trang sức, hạt pha lê, hạt ngọc trai, hạt đá quý… giúp tăng tính thẩm mỹ và bảo vệ sản phẩm.
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy đóng gói dạng hạt
Cấu tạo cơ bản của một máy đóng gói dạng hạt gồm có ba phần chính:
- Phần điện: Đây là phần điều khiển và giám sát quá trình hoạt động của máy. Phần điện bao gồm các bộ phận như PLC, bo mạch chính, đồng hồ điều khiển nhiệt, điện trở, mô tơ, cảm biến quang, v.v.
- Phần mềm: Đây là phần lập trình các chức năng và tính năng của máy. Phần mềm sử dụng ngôn ngữ lập trình PLC để cài đặt các thông số kỹ thuật, như trọng lượng, tốc độ, kích thước bao bì, v.v.
- Phần cơ khí: Đây là phần tạo nên cấu trúc và hình dạng của máy. Phần cơ khí bao gồm các bộ phận như khung máy, máng tạo túi, phễu chứa hạt, dao cắt, trục quay, cơ cấu định lượng, v.v.
Nguyên lý hoạt động của máy đóng gói dạng hạt
Nguyên lý hoạt động của máy đóng gói dạng hạt khá đơn giản và gồm các bước chính sau:
- Cấp liệu: Nguyên liệu dạng hạt được cấp vào máy bằng bộ cấp liệu, có thể là băng tải, băng chuyền, ống hút, ống xả… tùy theo loại máy và loại hạt.
- Định lượng: Nguyên liệu dạng hạt được định lượng theo trọng lượng mong muốn bằng bộ định lượng, có thể là cân điện tử, đĩa ly tâm, ống xoắn ốc… tùy theo loại máy và loại hạt.
- Tạo túi: Màng bao bì được kéo ra từ cuộn màng và được tạo hình thành túi bằng bộ tạo túi, có thể là máng tạo túi, ống tạo túi, dao tạo túi… tùy theo loại máy và loại bao bì.
- Đưa hạt vào túi: Nguyên liệu dạng hạt được đưa vào túi bằng bộ phận đưa hạt vào túi, có thể là phễu, ống, van… tùy theo loại máy và loại hạt.
- Hàn kín túi: Túi bao bì được hàn kín bằng bộ phận hàn kín túi, có thể là thanh hàn, dao hàn, bàn hàn… tùy theo loại máy và loại bao bì.
- Cắt túi: Túi bao bì được cắt ra khỏi màng bằng bộ phận cắt túi, có thể là dao cắt, kéo cắt, búa cắt… tùy theo loại máy và loại bao bì.
- Xuất sản phẩm: Sản phẩm được xuất ra khỏi máy bằng bộ phận xuất sản phẩm, có thể là băng tải, băng chuyền, ống xả… tùy theo loại máy và loại hạt.
Ưu nhược điểm của máy đóng gói dạng hạt
Ưu điểm
- Tăng năng suất và chất lượng đóng gói: Máy có thể đóng gói nhanh chóng, chính xác và đồng đều các sản phẩm dạng hạt, giảm thiểu sai số và lãng phí.
- Tiết kiệm nhân công và chi phí: Máy có thể hoạt động tự động, giảm thiểu sự can thiệp của con người, giảm bớt chi phí lao động và vận hành.
- Dễ dàng điều chỉnh và vận hành: Máy có thể điều chỉnh được trọng lượng, kích thước, hình dạng của túi bao bì, phù hợp với nhiều loại hạt và bao bì khác nhau. Máy cũng có giao diện điều khiển thân thiện, dễ dàng vận hành và bảo trì.
Nhược điểm
- Đòi hỏi đầu tư ban đầu cao: Máy có giá thành khá cao, đòi hỏi nguồn vốn đầu tư ban đầu lớn, không phù hợp với các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ.
- Đòi hỏi điều kiện vận hành tốt: Máy cần được cung cấp nguồn điện ổn định, không bị nhiễu, cắt quãng. Máy cũng cần được đặt ở nơi thoáng mát, sạch sẽ, tránh ẩm ướt, bụi bẩn, nhiệt độ cao.
- Đòi hỏi kỹ thuật viên chuyên nghiệp: Máy cần được vận hành và bảo trì bởi những người có kỹ năng và kinh nghiệm về máy móc, điện tử, cơ khí. Nếu máy gặp sự cố, cần được sửa chữa bởi những người có chuyên môn cao.
Các loại máy đóng gói dạng hạt được sử dụng nhiều nhất
Hiện nay, có nhiều loại máy đóng gói dạng hạt được sử dụng nhiều nhất trên thị trường, tùy theo nhu cầu và mục đích sử dụng của người dùng. Dưới đây là một số loại máy đóng gói dạng hạt tiêu biểu:
Máy đóng gói hạt cân điện tử mini: là loại máy đóng gói dạng hạt nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và lắp đặt. Máy có khả năng đóng gói các loại hạt nhỏ với trọng lượng từ 1g đến 100g, phù hợp với các cơ sở sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ. Máy có giá thành rẻ, dễ dàng vận hành và bảo trì.
Máy đóng gói hạt cân điện tử đứng: là loại máy đóng gói dạng hạt có thiết kế đứng, tiết kiệm diện tích. Máy có khả năng đóng gói các loại hạt với trọng lượng từ 10g đến 1kg, phù hợp với các cơ sở sản xuất, kinh doanh quy mô vừa và lớn. Máy có độ chính xác cao, dễ dàng điều chỉnh và bảo trì.
Máy đóng gói hạt cân điện tử ngang: là loại máy đóng gói dạng hạt có thiết kế ngang, dễ dàng đưa hạt vào túi. Máy có khả năng đóng gói các loại hạt với trọng lượng từ 100g đến 5kg, phù hợp với các cơ sở sản xuất, kinh doanh quy mô lớn. Máy có tốc độ đóng gói nhanh, dễ dàng điều chỉnh và bảo trì.
Những câu hỏi thường gặp đến máy đóng gói dạng hạt
Sau đây là một số câu hỏi và trả lời thường gặp liên quan đến máy đóng gói dạng hạt:
Máy đóng gói cho sốt hoặc nước sốt khi nó chứa hạt nhỏ hoặc thịt băm có thể sử dụng cùng một loại máy đóng gói dạng hạt với các loại hạt khác, nhưng cần lưu ý một số điểm sau:
- Cần chọn loại máy có bộ định lượng phù hợp với độ nhớt và độ đồng đều của sốt hoặc nước sốt, có thể là bơm piston, bơm trục vít, bơm bánh răng, bơm màng…
- Cần chọn loại máy có bộ phận đưa hạt vào túi có đường kính lớn hơn kích thước của hạt nhỏ hoặc thịt băm, tránh bị tắc nghẽn hoặc hao hụt.
- Cần chọn loại máy có bộ phận hàn kín túi có nhiệt độ và áp lực phù hợp với loại bao bì sử dụng, tránh bị rò rỉ hoặc bị rách.
- Cần vệ sinh và bảo trì máy thường xuyên, tránh bị ảnh hưởng bởi các tạp chất hoặc vi sinh vật trong sốt hoặc nước sốt.
Tốc độ đóng gói của máy đóng gói dạng hạt phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại máy, loại hạt, loại bao bì, trọng lượng và kích thước của túi… Theo thống kê, một số loại máy đóng gói dạng hạt có thể đóng gói được từ 10 đến 60 túi trong một phút. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm, người dùng cần điều chỉnh tốc độ đóng gói phù hợp với từng loại hạt và bao bì.
Máy đóng gói dạng hạt là thiết bị công nghiệp có giá trị cao, nên cần được bảo hành và bảo trì định kỳ để đảm bảo hoạt động ổn định và hiệu quả. Thông thường, nhà sản xuất hoặc nhà cung cấp máy đóng gói dạng hạt sẽ cung cấp chế độ bảo hành từ 6 tháng đến 1 năm cho máy, và cung cấp dịch vụ bảo trì, sửa chữa, thay thế linh kiện khi cần thiết. Người dùng cũng cần tuân thủ các quy định về vận hành, bảo quản và bảo dưỡng máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc nhà cung cấp.